体重管理有良方

体重管理有良方

2012-11-21

你以为只要运动了体重就会下降吗?你以为做了运动就可以给大吃一顿找到理由吗?你太高估了自己的运动量,可能你气喘吁吁忙活了大半天,消耗的热量还不如运动后喝的一杯饮料呢。怎样才能处理好饮食、运动、减肥这三者间的关系呢?日前,中美对话——第一届营养与代谢综合征论坛正式举行,不妨一起去听听中美营养专家的声音吧。

使用运动减肥,普遍被大众认为是最为健康有效的减肥方式,但事实真的能够让我们如愿吗?美国加州大学洛杉矶分校人类营养学研究中心主任、哈佛医学院医学博士、全美四届最佳医生得主、康宝莱营养咨询委员会主席大卫•赫伯教授告诉我们,燃烧一斤脂肪至少需要4500千卡的运动量,这需要慢跑15个小时才能实现。因为每克脂肪有9千卡热量,而每小时慢跑只能燃烧300千卡左右的热量。

倘若你真的想借助运动进行减肥,最应该做的是努力达到饮食和运动的平衡。这其中最大的问题就是我们总低估吃入的食物热量,同时高估我们运动的量。加州大学洛杉矶分院医学院医学教授、北京大学生理学博士、康宝莱营养咨询委员会委员李兆萍教授为我们打个简单的比喻:一个中等身材的人在跑步机上匀速慢跑30分钟,所消耗的卡路里还不如运动后喝一罐可乐多。因此要告诉那些减肥人士,如果不控制饮食,那么再多的运动量也是枉然。

但要注意的是,千万不能为了减少饮食摄入而丢了营养哦。一味的节食,比如说用菜汁替代三餐,那么对人体最直接的反应就是蛋白摄入量不够,易导致免疫系统出现问题。其次就是人会感到没有力气,因为当蛋白质摄入量不够时,我们选择分解用以支援大脑、心脏等重要器官的并非是脂肪,而是肌肉,这就是大多数减肥者们无精打采、有气无力的原因。

其实要想摆正营养与运动量的这杆秤,不妨选择一种能够保证营养的摄入,同时能够避免摄入不必要油脂的食物,比如营养奶昔。它所含的蛋白质来源于大豆,相比较牛奶,大豆蛋白质拥有相似的蛋白含量,但又拥有远远低于牛奶的热量和脂肪。研究表明,每天吃两顿奶昔的话,腹部的脂肪就会减低,整个身体的新陈代谢状况也将得到改善。

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